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El Estragón Francés Bio de Lurreko no tiene comparación con el estragón común. Cultivado con técnicas artesanales en la Reserva de la Biosfera de La Rioja, este estragón conserva la elegancia y la intensidad de sus aceites esenciales gracias a un proceso de secado lento y natural.
¿Por qué es un ingrediente imprescindible?
Perfil Aromático Exclusivo: Notas sofisticadas, dulces y ligeramente picantes que recuerdan al anís y al regaliz. Es la base de la famosa salsa Bearnesa y el toque maestro para aves, pescados y vinagretas.
Virtudes Digestivas: Tradicionalmente utilizado como tónico estomacal, ayuda a despertar el apetito, combatir el hipo y aliviar la pesadez tras comidas copiosas.
Propiedades Depurativas: Favorece la eliminación de toxinas y ayuda a reducir la retención de líquidos de forma suave.
Calidad Ecológica Certificada: 100% libre de químicos y pesticidas. Un producto puro, recolectado a mano, que respeta la potencia y el alma de la planta original.
